Theobroma cacao es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero, nativo de regiones tropicales y subtropicales de América.
Alguno de los beneficios que tiene este fruto son :
Diabetes; ayuda a mejorar resistencia a la resistencia a la insulina así como al metabolismo de la glucosa.
Obesidad; Ayuda a modelar el metabolismo de los lípidos.
El cacao ayuda a mejorar el humor y combate la depresión.
Entre los minerales que aporta el cacao se encuentra el magnesio, cobre, potasio y hierro.
Alto en antioxidantes: el cacao es tan rico en antioxidantes como el té verde y vino tinto.
Disminuye los niveles de colesterol: el consumo de chocolate negro con 60 ó 70% de cacao puede reducir los niveles de colesterol malo
Funciona como diurético: la teobromina contenido en el cacao cuida los riñones, al ser pariente de la cafeína, aumenta la producción de orina.
Contra el cáncer de piel: el cacao es un gran antioxidante para la piel, gracias a sus flavonoides que protegen contra el daño celular que ejercen los radicales libres.
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